Всего: 0.00 руб.
Всего: 0.00 руб.

Холодильное оборудование для коммерческого транспорта установка и гарантийное обслуживание в сервисном центре МЧП "ИКАР".

3 причины из-за которых вы теряете деньги при перевозке продуктов, или почему нужно установить холодильное оборудование в коммерческий транспорт

Когда сталкиваешься с организацией коммерческих грузоперевозок, понимаешь, что это дело вовсе не простое.

Почему?

История доставки продуктов складывалась уже несколько тысячелетий.

И сейчас есть все условия и возможности сделать задачу более лёгкой и надёжной, как для заказчика, так и для перевозчика.

Но даже сегодня могут проявиться различные неприятности на этапах процесса.

Российские автомобильные дороги также следует учесть при выборе транспорта с холодильными установками.

Далеко не всегда получается ездить только по федеральным трассам с хорошим покрытием.

Как минимум, оборудование должно отличаться повышенной износостойкостью.

Перевозка продуктов требует повышенного внимания, серьёзной подготовки и значительных ресурсных затрат.

Интересные факты про транспортные средства с холодильным оборудованием, о которых вы ещё не знали

Первая холодильная установка в грузовике появилась благодаря изобретателю Фредерику Мак-Кинли Джонсу, когда его приятель пожаловался ему на неудобство доставки скоропортящихся продуктов по дорогам страны. Водителю приходилось наполнять кузов льдом и надеяться, что груз будет доставлен прежде, чем лёд растает. Тогда изобретатель взялся за работу и разработал соответствующее оборудование. С того момента появились установки, которые стали отправной точкой в истории развития этого вида технологий.

Компания Pepsi стала одной из первых компаний, которые поторопились модернизировать способ транспортировки своего продукта. В то время как прочие нанимали негабаритные транспортные средства для транспортировки, Пепси начала инвестировать в перевозку продукции грузовиками с фирменными логотипами, оснащёнными качественными холодильными установками.

3 основные причины потери бюджета при перевозке продуктов

Холодильное оборудование для коммерческого транспорта

Проблема №1: неправильная перевозка скоропортящихся продуктов.

Конечно же, технический прогресс позволяет доставлять продукты в свежем виде благодаря холодильному оборудованию на грузовике.

На сам процесс перевозки пищевых продуктов и доставки скоропортящегося груза могут оказывать влияние три фактора:

  • упаковка продукта — ее качество и способ (вакуум, стретч-пленка, высокотехнологичный полиэтилен);

  • температура и циркуляция потока воздуха внутри транспорта во время логистической операции;

  • размещение перевозимого продукта внутри транспорта.

Проблема №2: перевозка продуктов в легковых автомобилях и в ТС без оборудования.

Перевозка продуктов должна осуществляться с помощью газелей или крупногабаритных грузовиков, оснащённых специальным холодильными установками.

  • Какие меры предпринять, чтобы обезопасить себя от неудачных транспортных перевозок продуктов?

Какие шаги нужно предпринять, чтобы избежать убытков при перевозке продуктов питания:

  • пищевые продукты должны быть изначально в надлежащем неиспорченном состоянии (проконтролируйте качество продукта питания, которое подлежит перевозке);

  • внимательно проследите за тем, чтобы груз был тщательно подготовлен отправителем к транспортировке, проверьте качество упаковки;

  • убедиться в исправности холодильного оборудования на грузовике;
  • грамотность погрузки и расположение скоропортящихся продуктов внутри холодильного транспорта;

  • транспорт с холодильными установками обязательно должен иметь санитарный паспорт в соответствии с правилами законодательства. См. п. 3.11. Санитарные требования к транспортировке пищевых продуктов;

  • выбирать оптимальные маршруты, управлять ТС аккуратно.

Проблема №3: безответственный, неосторожный грузчик и водитель.

Выстраивайте логистическую цепочку таким образом, чтобы деньги, потраченные на дорогостоящее оборудование не пропало.

Нанимайте таких людей, в которых виден потенциал и заинтересованность в успехе компании.

К сожалению, будь у вас лучший грузовой транспорт и самое дорогое в мире оборудование, банальная человеческая глупость может перечеркнуть все усилия.

Особенности доставки скоропортящихся грузов в зависимости от их вида

Перевозка пищевых продуктов обязует проявлять внимание к деталям. Рассмотрим подробнее.

  1. Хлебобулочные изделия транспортируют посредством специального транспорта, который предусматривает наличие специальных полок для установки лотков с хлебом.
  2. Для перевозки охлаждённой рыбы и мяса, яиц, сыров и масла используют рефрижераторы, поддерживающие более низкую температуру воздуха специально для наилучшего сохранения продуктов в пути.
  3. Растительную пищу — овощи, фрукты, зелень аналогично доставляют в рефрижераторе, в котором предусмотрены не только функции для поддержания нужного уровня температуры, но и вентиляцию для надлежащего состояния продуктов питания.
  4. Молочные продукты перевозят в специальных молоковозах, в которых продукту обеспечен нужный для сохранения режим. Принцип его действия напоминает устройство термоса.

При всей разновидности грузового транспорта, предназначенного для перевозки продуктов питания, сегодня можно выделить многопрофильный вид рефрижератора, который, к примеру, успешно используется сетью магазинов «Магнит».

В таких грузовиках организованы несколько камер, в которых можно настраивать разный температурный режим, и соответственно, перевозить сразу несколько видов продуктов питания без ущерба для их качества.

На форумах о грузоперевозках пищевых продуктов питания часто выражают досаду, что не отнеслись со всей серьёзностью к организации процесса транспортной перевозки продуктов.

Не проследили за упаковкой груза, не контролировали загрузку и распределение в салоне транспорта, не проверили состояние и настройки холодильного оборудования рефрижератора, или несоответствие места хранения в кузове санитарно-гигиеническим условиям.

И как крайне неприятное следствие, получили в итоге убытки и испорченную репутацию.

Мы убеждены, что лучше тщательно организовать процесс перевозки продуктов питания на всех стадиях, чем бороться с последствиями ошибок.

Контрольные моменты, на которые стоит обратить своё внимание

  • Соответствует ли температура в рефрижераторе требованию хранения и перевозки данного продукта?
  • Имеется ли надлежащее документальное сопровождение груза?
  • Соответствует ли качество товара указанному в документах?
  • Если перевозится смешанный состав продуктов, то все ли продукты, подлежащие перевозки, совместимы друг с другом?
  • Грамотна ли произведена загрузка продуктов питания?
  • Какое время длится сама транспортировка? Нет ли каких-то ненужных задержек в пути, которые могут повредить скоропортящимся изделиям?
  • Правильно ли настроен режим охлаждения?
  • Работает ли вентиляция и идёт ли поток воздуха?
  • Количество груза и наименования соответствует заявленному в документации?
  • Соответствует ли грузовой транспорт санитарным нормам и подходит ли он для перевозки данного вида продукта?

При правильном планировании перевозки пищевых продуктов не забывайте также учитывать, что в зависимости от сезона, продолжительность и особенности процесса могут меняться.

И последнее, но немаловажное — пожалуйста, не экономьте на оборудовании. Покупка качественного, проверенного оборудования в долгосрочной (а может и краткосрочной) перспективе станет выгоднее дешевой продукции. Если вы хотите перевозить продукты и не бояться за их сохранность — ознакомьтесь с нашими разработками транспортного холода. Кстати, недавно мы выпустили новую линейку рефрижераторов с управлением по Wi-Fi.

Где приобрести и установить оборудование

Обратившись в компанию «ИКАР», вы избавите себя от необходимости вникать в тонкости эксплуатационных характеристик и технологии монтажа.

Холодильное оборудование для коммерческого транспорта

Опыт наших специалистов позволяет подобрать оптимальный вариант климатической техники с учетом индивидуальных эксплуатационных и технических параметров.

Мы производим оперативный монтаж и обслуживание кондиционеров, а также используем качественные запасные части для ремонта.

Компания «ИКАР» – это высокое качество и доступная ценовая политика.

Консультация и дополнительная информация у нас в сервисе компании “ИКАР”

ЗВОНИТЬ +38 071-492-06-25 (сервисный отдел).

Добавить комментарий

X